Plats Préparés

 

1. MINI GOURMET:
Tranche de Porc - Steack - Blanc de Volaille - Sauités de Veau - Saucisse - Merguez - Crépinette - Cordon Bleu - Brochettes de Porc & de Boeuf - Boudin Blanc & Noir - Giros - Côtes d'agneau - Lard Maigre - Lard Fumé - Bacon - Oeuf de Caille, Beurre à l'ail - ...

Prix par personne: 9 € avec appareil et Méthanol.

2. PISTOLET GARNIS (6 demi pistolets/pers):

A 6,00 €: Jambon - Cobourg - Salami - Saucisson de Paris - Rôti - Rosbeef - Pâté - Thon -
Crevettes Roses

A 7,00 €: Jambon - Jambon de Parme - Saucisson Arles - Rôti - Crevettes Grises- Saumon Fumé - Elbot Fumé
Salade de Poisson - Terrine trois couleurs

 

3. ASSIETTE DE CHARCUTERIE (8,00 € / Personne):
Rosbeef - Rôti - Demi cuisse de Poulet - Cobourg - Roulade d'asperges - Saucisson de Paris - Salami - Roulé au Poivre vert - Bacon - Pâté - Pain de viande - Quartier de Tomate - Crudités - Oeufs - Mayonnaise - ...
Plat de salade en supplément: 0,50 €
Personne Portion de frites: 1,50 €

 

4. CHOUCROUTE GARNIE (9,00 € / Personne):
Un demi Jaret - Saucisson Polonais - Côte furnoise - lard braisé - saucisses de franckort - lard salé
Purée de Pomme de Terre - Moutarde - Baguettes


5. CASSOULET (8,00 € / Personne):
+ Purée de Pomme de Terre

6. REPAS DE CHASSE (8,50 € / Personne):
Viande: Côtes de Porc OU Spirling OU Saucisse OU Tranche de Porc OU Rôti de Porc
Accompagnement Fricassée: De Poireaux OU Carottes OU Choux OU Haricots OU Jardinière