Amuses bouches

Toasts froids

Toast rond (Boursin, américain, pâté crème, oeufs de lompe, saumon fumé, ...)         0,45 €

Mini cake : olive-jambon, jambon-fromage, lard fumé, saumon fumé et aneth.          0,45

Canapé rectangulaire au Foie Gras de Romedenne                                                  0,60 €

 

Toasts Chauds

Mini Brioche (cuisse de grnouille)
Mini Avisance
Mini Pizza
Pruneaux
Quiche Saumon Fumé
Coeur Poisson
Mini bûche escargot
Loempia soja & poulet
Salade frisée magret fumé
Salade frisée et gésier
Navette fromage de Chimay
Triangle au chèvre et miel


0,65 €
0,50 €
0,50 €
0,45 €
0,50 €
0,60 €
0,65 €
0,60 €
0,60 €
0,65 €
0,60 €
0,60 €

Croissant saumon fumé
Croissant au jambon fumé
Bouchée riz de veau
Eclair boudin noir compote
Eclair boudin blanc abricot
Chou ardennais
Loempia épinards et crabe
Scampi à l armoricaine
Carpaccio de Boeuf, huile de Truffe blanche et copeaux parmesan

0,55 €
0,50 €
0,65 €
0,55 €
0,55 €
0,50 €
0,50 €
0,50 €

1,00 €




NEW Assiette apéritive4,50 €  
 

L’assiette comprend : 1 potage au choix + deux toasts chauds et deux froids au choix dans :

Canapé foie gras, cuillère scampi, bouchée ris de veau, cœur océan, cuillère noix de Saint Jacques, feuille de chicon crevettes grises, quenelle de brochet sauce bisque, roulade de saumon fumé et écrevisse